0
0

התחל שיחה

צלייה בחורף

חורף, קר, גשם, חם בבית, קר בחוץ..

אז לא צולים או אופים איזה משהו ריחני טעים בגריל או בטאבון?  בוודאי שכן!

אנחנו ממליצים לשלוח מתנדב/ת שאוהב/ת את מלאכת הצלייה והבישול עם מעיל טוב וכובע צמר, וכמובן כוס יין כך שייהנה מהמלאכה – רק הוא / היא והגריל/טאבון.

כך תתכוננו לצלייה בחורף:

  • מקמו את הגריל כך שיתאפשר לכם לגשת אליו בקלות (איזור נטול שלוליות למשל).
  • קחו בחשבון שיקח מעט יותר זמן לחמם את הגריל, והתארגנו לכך.
  • התלבשו והגנו על גופכם מהקור כולל כובע וכפפות מאחר והתנועה בין החלל המחומם והחוץ מאתגרת את מערכת החיסון.
  • הכינו מראש את המזון שיעלה על הגריל (תיבול/מרינדה, חלוקה למנות/כלי הגשה וכו').
  • שקלו לצלות מזונות שדורשים צלייה מהירה.
  • לחילופין בחרו מזונות שדורשים צלייה איטית וארוכה למספר שעות, כך שלא תהיו חייבים "להשגיח" עליהם באופן צמוד.

קיבצנו עבורכם כמה מתכונים שיעשו לכם חם בלב וטוב בבטן:

עוף צלוי על רוטיסרי 

לברק מעושן בג'ינג'ר ולמון גראס

בתיאבון !

תפריט נגישות

כיף לראות אתכם שוב!
או
ברוכים הבאים
או

אנחנו נשתמש בפרטים האישיים כדי להציע לך תמיכה בתהליך באתר זה, לנהל את הגישה לחשבון וכדי לבצע פעולות נוספות כפי שמפורט במדיניות פרטיות.