אבן פיצה + חותכן פיצה NAPOLEON

שתפו:

  • NAPOLEON
  • קל לניקוי
  • אביזרי צלייה

 229
קנה עכשיו
:לפרטים והזמנת חייגו

תאור המוצר:

מגש אבן לאפיית פיצה.

הערכה מכילה את אבן הפיצה וסכין גלגלת מנירוסטה לחיתוך נוח.

המגש מתאים לאפיית פיצה בגריל או בתנור.

קוטר האבן 38 ס”מ.

המוצר ניתן לרכישה באיסוף עצמי בלבד, מחשש לשבר או פגם במשלוח.

 

 

יש לכם גריל גז בבית? זה הזמן להוציא ממנו הרבה יותר!

ידעתם שכל גריל גז בייתי יכול להפוך לתנור פיצה עם תוצאות מרשימות ביותר? אבן להכנת פיצה היא מוצר דיי שגרתי וקיימת כמעט בכל בית. אבן “שמוט” מצטיינת באפיית פיצה מכמה סיבות. האבן אוגרת חום בצורה טובה ופיזור החום הוא אחיד בזמן האפייה. יתרון נוסף הוא היכולת של האבן לספוג לחות מהמאפה ולמרות שזה נראה לנו עניין שולי זה יעזור לנו להגיע לתוצאה קריספית.

נמקם את האבן במרכז הגריל ונדליק את כל המבערים שבתוך הגריל על העוצמה המקסימלית. לאחר חימום של 20-30 דק’ האבן תגיע לטמפרטורה של 320-330 מעולת צלזיוס. בשלב הזה נחליק את הפיצה ישירות על האבן ונסגור את מכסה הגריל. על מנת לשמר את החום שאנו זקוקים לו לאפיי המעולה. תוך 4-5 דק’ תהיה לנו פיצה מדהימה שמתפצחת בכל ביס.

**טיפ לפיצה: אם יש ברשותכם גריל עם מבער אחורי תוכלו להדליק גם אותו וזה יתרום לאפיית הבצק מהחלק העליון וישפר את הטעם. רק תדאגו לסובב את הפיצה על משטח האפייה כל דקה ברבע סיבוב עם כיוון השעון.

 

 

מק"ט: 70001

יש לכם שאלות על המוצר? צרו איתנו קשר