0
0

התחל שיחה

אזל המלאי

טאבון פיצה לשילוב במעשנות פלט Daniel Boone ו-Jim Bowie

משלוח חינם ברכישה מעל 400 ש״ח
(*ללא מוצרים בהנחות/מבצעים)

850

אביזר טאבון הפיצה ניתן לשילוב במעשנות הפלט Daniel Boone ו-Jim Bowie, ונועד להרחיב את אפשרויות הבישול במעשנה.

הטאבון לוכד ומנווט את החום מתא הבעירה ישירות לתא האפייה שעשוי נירוסטה, המקיף את אבן הפיצה.

תהליך זה מעלה את הטמפרטורה הפנימית באביזר הטאבון לטמפרטורה דומה בתנור פיצה הפועל על עץ.

הטמפרטורה מגיעה עד ל-400 מעלות צלזיוס ומאפשרת אפייה איכותית של פיצה תוך 2-4 דקות.

ניתן גם לאפות מאפים ולחמים שונים וכמובן תבשילים ומתכונים לבישול בטאבון.

משטח אבן הפיצה בגודל: 36.8X40.6 ס”מ.

יש להכניס את אביזר הטאבון למעשנה כשהיא קרה, ולאחר מכן להריץ את המעשנה ל-66 מעלות צלזיוס.

כאשר המעשנה מטפסת בחום, יש להריץ אותה למקסימום 288 מעלות צלזיוס.

כאשר הטמפרטורה במעשנה מגיעה ליעד, סביר להניח שהאבן בבדיקה עם אקדח לייזר תהיה בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס.

במעלות כאלה סביר שכמות הפלטס תגיע לקילו לשעה.

 

יש לכם גריל גז בבית? זה הזמן להוציא ממנו הרבה יותר!

ידעתם שכל גריל גז בייתי יכול להפוך לתנור פיצה עם תוצאות מרשימות ביותר? אבן להכנת פיצה היא מוצר דיי שגרתי וקיימת כמעט בכל בית. אבן "שמוט" מצטיינת באפיית פיצה מכמה סיבות. האבן אוגרת חום בצורה טובה ופיזור החום הוא אחיד בזמן האפייה. יתרון נוסף הוא היכולת של האבן לספוג לחות מהמאפה ולמרות שזה נראה לנו עניין שולי זה יעזור לנו להגיע לתוצאה קריספית.

נמקם את האבן במרכז הגריל ונדליק את כל המבערים שבתוך הגריל על העוצמה המקסימלית. לאחר חימום של 20-30 דק' האבן תגיע לטמפרטורה של 320-330 מעולת צלזיוס. בשלב הזה נחליק את הפיצה ישירות על האבן ונסגור את מכסה הגריל. על מנת לשמר את החום שאנו זקוקים לו לאפיי המעולה. תוך 4-5 דק' תהיה לנו פיצה מדהימה שמתפצחת בכל ביס.

**טיפ לפיצה: אם יש ברשותכם גריל עם מבער אחורי תוכלו להדליק גם אותו וזה יתרום לאפיית הבצק מהחלק העליון וישפר את הטעם. רק תדאגו לסובב את הפיצה על משטח האפייה כל דקה ברבע סיבוב עם כיוון השעון.

לתיאום האספקה יש ליצור קשר בטלפון 1700-700-642 או במייל info@carmeldirect.com.

*ללא כפל מבצעים והטבות. ** ט.ל.ח . ***עד 14 ימי עסקים.

קראו עוד

המלאי אזל

הצטרף לרשימת ההמתנה כדי לקבל אימייל כאשר מוצר זה יהיה זמין

גריל גז קונים אצל היבואן הרשמי

חברת Carmel Direct גאה להציג את גרילי הגז מבית המותגים המובילים בעולם. Grandhall, Napoleon, Caesar Grill, Lynx ועוד.
מוזמנים להתרשם ממגוון רב של דגמי גריל גז בגדלים שונים, עיצובים מרהיבים וטכנולוגיות מהמתקדמות בעולם בתחום, לחוויית ברביקיו אולטימטיבית.

תפריט נגישות

קבצים ומידע שימושי
מידע על המוצר
מחיר צרכן כולל מע"מ: 850 ש"ח
מלאי זמין [מרלוג] לאתר:

המלאי אזל

זמינות מלאי
זמינות מלאי באתר:

*זמינות המלאי נכונה לרגע זה.

לא זמין להזמנה בהאתר
זמינות מלאי באולמת תצוגה: (ללקוח)

*זמינות המלאי נכונה לרגע זה.
*הבדיקה עלולה להשתנות עד הגעתכם לסניף
*לא ניתן לשמור מוצר במלאי.

  • הזמנה מהאתר
  • גזר
  • חיפה
  • הרצליה
  • ראשון לציון
  • באר שבע
כיף לראות אתכם שוב!
או
ברוכים הבאים
או

אנחנו נשתמש בפרטים האישיים כדי להציע לך תמיכה בתהליך באתר זה, לנהל את הגישה לחשבון וכדי לבצע פעולות נוספות כפי שמפורט במדיניות פרטיות.