בדיוק כמו כל מכשיר אחר למטבח, טיפול וניקוי נכון של סיר הבישול האיטי יעזרו להניב את התוצאות הטובות ביותר עבור כל מנה וכל תכונה של המכשיר. לפני תחילת הניקוי, יש לכבות את הסיר, לנתק אותו מהשקע ולהניח לו להתקרר. ניתן לנקות מכסי זכוכית וכלי אבן נשלפים במים חמים וסבון או במדיח הכלים. הקפידו לפעול לפי הטיפים הבאים:
- אין להשתמש ברפידות ניקוי או חומרי ניקוי שוחקים. במקום זאת, השתמשו בספוגים או אפילו במרית גומי כדי להסיר כתמים עיקשים.
- יש להשתמש בחומר ניקוי שאינו שוחק או בחומץ כדי להסיר כתמים.
- אין לשטוף את כלי האבן עם מים קרים כשהוא חם.
- לעולם אין תטבול את בסיס החימום במים או בנוזל אחר.
