באנדל נובמבר 03 – Anova Precision Cooker 3.0 + מכשיר וואקום VS3190 FoodSaver + מיכל 11 ליטר + מכסה + מארז שקיות + מעמד נתחים קטן

1.אנובה – ANOVA PRECISION COOKER 3.0
מכשיר הבישול סו-וויד הראשון מבית Anova Precision® הושק בשנת 2014 וחולל מהפכה בבישול הביתי – מה שהפך את Anova לשם מוכר בכל בית. הדור השלישי הזה של המכשיר המוביל שלנו לבישול סו-וויד כולל שיפורים משמעותיים .
המבשל הקומפקטי ביותר שלנו, עדיין מספק תוצאות מדהימות.
הגרסה האחרונה הזו של המכשיר הבסיסי שלנו לבישול סו-וויד מציעה שיפורים משמעותיים כפי שביקשו חובבי האוכל, כולל Wi-Fi דו-תאי וצג מגע עם שני שורות.
מה חדש?
שדרגנו את הנאנו מ-Bluetooth ל-Wi-Fi Dual Band, כך שתוכלו לדפדף במתכונים, לבשל ולעקוב אחר הארוחות בין אם אתם בבית או בדרכים.
צג מגע עם שני שורות מאפשר לכם לראות במהירות את הזמן והטמפרטורה על אותו מסך ולשלוט בבישול באופן ידני ישירות מהמכשיר.
לעולם אל תבשלו יתר על המידה שוב.
ההבדל בין סטייק rare ל-medium-rare הוא רק 1.7 מעלות צלזיוס – מה שמשאיר כמעט אפס מקום לטעות.
האובססיה שלנו לדיוק הובילה אותנו לתכנן מבשלי סו-וויד שיתמידו לשמור על האוכל שלכם בטמפרטורה מדויקת של 0.1 מעלות צלזיוס מהיעד שלכם.
אחסון קל.
גדול בטכנולוגיה, קטן בגודל. המכשיר בגובה 32.5 ס"מ, כך שהוא יכול להיכנס בקלות למגירת מטבח, ושאר המשטח שלכם נשאר פנוי לשימוש במכשירים אחרים.
מה זה סו-וויד?
שפים עושים את זה כבר שנים, ועכשיו גם אתם יכולים. סו-וויד היא טכניקת בישול המשתמשת בבקרת טמפרטורה מדויקת מאוד באמבט מים עם זרימה כדי לספק תוצאות מושלמות מקצה לקצה, עם סיכון כמעט אפסי לבישול יתר של האוכל שלכם.

צעדים פשוטים לארוחה מבושלת בצורה מושלמת:

שלב 1 חברו את המכשיר לסיר לבחירתכם.
שלב 2 הוסיפו את האוכל לשקית אטומה.
שלב 3 בשלו באמצעות הכפתורים במכשיר או האפליקציה.
שלב 4 צרבו את הנתח להשחמה או הוסיפו טקסטורה לפי הרצון.

מפרט טכני
רוחב 78 מ"מ x עומק 105 מ"מ x גובה 325 מ"מ
חיישני גובה מינימלי לכיבוי: 74 מ"מ
קצב זרימה: 7 ליטר/דקה
טמפרטורה: 0° – 92°C | דיוק של +/- 0.1°C
הספק: 850 וואט
חומרים: פלסטיק ופלדת אל-חלד | עמידות במים ובהתזות IPX7
קישוריות: Wi-Fi Dual Band 802.11 b/g/n | אפליקציה ל-iOS ולאנדרואיד
אחריות: שנתיים
בשלו בביטחון. אתם מבשלים עם הטוב ביותר.
עם מעל ל-100 מיליון מבשלים ברחבי העולם וחצי מיליון חובבי אוכל בעולם, ומאחורי אחריות מובילה בתעשייה של שנתיים, ה-Anova Precision Cooker הוא מכשיר הסו-וויד היחיד שאתם צריכים. נקודה.

2.מכשיר וואקום VS3190 נירוסטה – FoodSaver Vm
מערכת לשימור מזון של FoodSaver משלבת איטום ואקום בחום או איטום ידני, מיועד לאחסון מזון במקפיא, במקרר או במזווה.
האוכל נשאר טרי במקפיא עד פי 5 יותר משיטות אחסון רגילות. ניתן לבחור הגדרות המותאמות אישית.
מידע נוסף:
שמרו על טריות המזון: מערכת ואקום רב שימושית של FoodSaver שומרת על המזון טרי במקפיא עד פי 5 יותר זמן משיטות אחסון מזון אחרות ומונעת מהמזון להתייבש במקפיא
מאפשר איטום בחום לאחסון במקפיא ואיטום ידני לטובת אחסון במזווה או במקרר.
המכשיר מאפשר הגדרות איטום אישיות: ואקום עדין שאינו מוחץ את המזון, ואקום עם נוזלים רטובים כמו מרינדה והגדרות נוספות למזון יבש.
גליל מובנה המתאים לגודל שקית של 20 ס”מ ו- 28 ס”מ
מכיל פס חיתוך כך שניתן לבחור את גודל שקית הואקום הרצויה לחסכון ולאיטום מהיר.
מכיל מגש טפטוף נשלף
פשוט לשימוש: הוצאת אוויר ואיטום בלחיצת כפתור.
נורת לד מציינת את סיומה של פעולת האיטום

3.מיכל 11 ליטר + מכסה – CAESAR SousVide
מידות: רוחב 26.5 ס”מ X אורך 32.5 ס”מ X גובה 20 ס”מ.
נפח: 11 ליטר
מידות הפתח במכסה: 9×6 ס”מ

4.מארז 50 שקיות ANOVA PRE-CUT
שקיות וואקום מיוחדות לסו-ויד חזקות ועמידות במיוחד עשויות 7 שכבות.
BPA-FREE – מאושרות למגע עם מזון לפי התקנים הכי מחמירים.
ניתן להקפיא את המזון עם השקיות או להפשיר.
עמידות בלחץ ובבישול ממושך.
קלות לפתיחה ושימוש.
המארז כולל 50 שקיות
מידות:
22×30 ס”מ

5.סטנד בישול בואקום סו ויד Sousvide Rack
סטנד לבישול בוואקום עשוי פלדת אל חלד. בסטנד 4 מפצלים הניתנים לשליפה וכן מוט עילי המונע ציפה של שקיות הסו-ויד.
עשוי פלדת אל חלד 304
כולל 4 מפצלים
כולל מוט עילי למניעת ציפה
מידות: 5*16*18.5ס”מ