0
0

התחל שיחה

משטח אפיה מנירוסטה לאפיית פיצות ולחמים GI METAL

משלוח חינם ברכישה מעל 400 ש״ח
(*ללא מוצרים בהנחות/מבצעים)

500

27 במלאי

משטח פלדה לאפיית פיצה בתנור הביתי לאפיית פיצה בכמה דקות. והתוצאה – דומה לפיצה הנאפית בתנור מקצועי.

המשטח במידות 35*40 ס"מ והיא עשויה מפלדת אל-חלד בעובי 4 מ"מ עם יכולת הולכת חום גבוהה לאפיה מושלמת.

המשטח סופג, אוגר ומעביר חום וכך מבטיח אפיה אופטימלית ואחידה; הוא אידיאלי עבור פיצה ומוצרי לחם באופן כללי, אך גם עבור מזונות אחרים כגון בשר, דגים, ירקות ועוד.

100% תוצרת איטליה

יתרונות המשטח על פני אבן אש רגילה:

  • מוליכות תרמית גבוהה פי 10
  • פלדה היא חומר עמיד בפני פגיעות וטמפרטורה גבוהה
  • ניקוי ותחזוקה פשוטים מאוד: ניתן לשטוף אותו גם במדיח הכלים

מידע טכני

  • חומר: נירוסטה AISI 304
  • מידות: 35*40 ס"מ, עובי 4 מ"מ
  • משקל: 4.2 ק"ג
  • עמידות בטמפרטורה: עד 500 מעלות

הוראות שימוש

מומלץ להניח את המשטח במרכז או במסילה העליונה.

תוכלו לבחור להניח את משטח האפייה בתנור כשהתנור כבוי, או להכניס אותה כשהתנור הגיע לטמפרטורה הרצויה. במקרה השני, לאחר מיקומו מומלץ להמתין כרבע שעה. מומלץ שלא להניח את משטח האפייה ישירות על תחתית התנור. לבישול מיטבי, יש לכוון את עוצמת התנור לטמפרטורה המרבית.

תוצאות האפייה משתנות מתנור לתנור.

ניקיון ותחזוקה

אפשר להשתמש בכל חומר ניקוי, כולל חומר ניקוי המיועד לניקוי פלדה. ניתן לשטיפה במדיח כלים. אם משתמשים בספוג הדחה שוחק, המשטח עלול להישרט.

מידע חשוב

יש להמתין עד שמשטח האפייה יתקרר לחלוטין לפני שמוציאים אותו מהתנור, יש להיעזר החורים על המשטח כדי למשוך אותו החוצה מהתנור.

השימוש במשטח האפייה לבישול מזונות כמו בשר, דגים וירקות יכול להוביל להיווצרות כתמים כהים על פני המשטח, הנגרמים על ידי השומן המופרש מהמזון.

משטח זה נמנה על קו  מוצרים המיועד לאלו שמכינים פיצה באמצעות התנור הביתי שלהם ומבקשים לייצר תוצאה מקצועית ומוצלחת. מוצרי קו זה איכותיים, קלי משקל, קלים לטיפול, אסתטיים וקלים לשימוש.

 

 

אפייה של פיצה מתבססת על חום הרצפה של כלי האפייה ולא על חום החלל שלו. הכוונה היא שאם נניח את הפיצה שלנו לאפייה על משטח חם האפייה תהיה יעילה ואיכותית כמו בפיצרייה.

משטח אפייה מפלדה בעובי של 4 מ"מ אוגר חום בצורה מיטבית וגם מוליך אותו מעולה. נמקם אותו במרכז התנור הביתי על הרשת שהגיע עם התנור ונחמם אותו לטמפרטורה מקסימלית (תלוי בדגם התנור שלכם) כאשר התנור הגיע לטמפרטורה המקסימלית שלו, מחליקים את הפיצה ישירות על משטח האפייה הלוהט ותוך כמה דקות יש לנו פיצה ממש כמו בפיצרייה איטלקית אמיתית.

**טיפ לפיצה: כדי להגיע לתוצאה סופר קריספית תחילה תאפו את הפיצה רק עם רוטב ואחרי שהיא אפויה 80% תוסיפו גבינה ותוספות ותמשיכו לאפות עד שהיא 100% מוכנה.

 

 

לתיאום האספקה יש ליצור קשר בטלפון 1700-700-642 או במייל info@carmeldirect.com.

זמני אספקה – עד 14 ימי עסקים.

*ללא כפל מבצעים והטבות. ** ט.ל.ח.

קראו עוד

27 במלאי

גריל גז קונים אצל היבואן הרשמי

חברת Carmel Direct גאה להציג את גרילי הגז מבית המותגים המובילים בעולם. Grandhall, Napoleon, Caesar Grill, Lynx ועוד.
מוזמנים להתרשם ממגוון רב של דגמי גריל גז בגדלים שונים, עיצובים מרהיבים וטכנולוגיות מהמתקדמות בעולם בתחום, לחוויית ברביקיו אולטימטיבית.

תפריט נגישות

קבצים ומידע שימושי
מידע על המוצר
מק"ט: PIASTRA4035
מחיר צרכן כולל מע"מ: 500 ש"ח
מלאי זמין [מרלוג] לאתר:

27 במלאי

27
זמינות מלאי
זמינות מלאי באתר:

*זמינות המלאי נכונה לרגע זה.

זמין להזמנה באתר
זמינות מלאי באולמת תצוגה: (ללקוח)

*זמינות המלאי נכונה לרגע זה.
*הבדיקה עלולה להשתנות עד הגעתכם לסניף
*לא ניתן לשמור מוצר במלאי.

  • הזמנה מהאתר
  • גזר
  • חיפה
  • הרצליה
  • ראשון לציון
  • באר שבע
כיף לראות אתכם שוב!
או
ברוכים הבאים
או

אנחנו נשתמש בפרטים האישיים כדי להציע לך תמיכה בתהליך באתר זה, לנהל את הגישה לחשבון וכדי לבצע פעולות נוספות כפי שמפורט במדיניות פרטיות.