0
0
התחל שיחה

סודות המחבת: המדריך המלא לבחירה, בישול ותחזוקה נכונה

מגוון רחב של מחבתות מהמותגים המובילים בעולם

  • נון-סטיק, נירוסטה, קרבון, יציקת ברזל, יציקת אלומיניום – כל אחד מן החומרים המובילים בעולם הבישול נמצא תחת קורת גג אחת.
  • מותגים מובילים ממדינות ידועות באיכותן
  • Tramontina בברזיל – מתמחה בנירוסטה ובנון-סטיק איכותיים.
  • Lodge בארה"ב – מומחית ביציקת ברזל ובקרבון סטיל עם בקרת איכות חמורה.
  • AMT בגרמניה – יוצרת מחבתות יציקת אלומיניום ברמה פרמיום.
  • התאמה למגוון רחב של משתמשים
  • משתמש ביתי: קלות שימוש ותחזוקה, חוויית בישול יומיומית נוחה.
  • מקצוענים ומוסדות (בתי מלון, מסעדות, שפים): איכות בנייה גבוהה, עמידות לטווח ארוך וביצועים מעולים.
  • מענה מלא לכל שיטות הבישול
  • כיריים גז, אינדוקציה וחשמל
  • מעשנות, גרילים, טאבונים ותנורים ( מלבד נון-סטיק)
  • מתכונים מגוונים – מהקפצה מהירה ועד תבשילי קדירה ואפייה מקצועית.
  • יתרון בריאותי ומודעות אקולוגית
  • שימוש בחומרי גלם שאינם משחררים כימיקלים מסוכנים.
  • שמירה על טכניקות ייצור קפדניות במדינות המובילות (ארה"ב, ברזיל, גרמניה).
  • כלים שיווקיים ושירות לקוחות

משפחה ממוצעת
• סט בסיסי מומלץ: מחבת נון-סטיק 24 ס"מ + מחבת נירוסטה 28 ס"מ
• תוספות מומלצות: מחבת יציקת ברזל 25 ס"מ
שף חובב
• סט מורחב: נירוסטה במספר מידות + קרבון סטיל + יציקת ברזל
• אביזרים: מכסים, כלי עבודה מקצועיים
מטבח מקצועי
• סט מלא בכל הקטגוריות
• מידות מגוונות לכל שימוש
• ציוד תומך מקצועי
סיכום – יתרונות המגוון
היצע מקיף
• כיסוי מלא של כל קטגוריות הבישול
• מותגים מובילים עולמיים
• פתרונות לכל סוג משתמש
איכות ואמינות
• ייצור במדינות מובילות
• בקרת איכות קפדנית
• עמידות לאורך זמן

השוואה מהירה בין המחבתות (החומרים):

סוג המחבת יתרון עיקרי חסרון עיקרי מותג מוביל משקל נוחות ניקוי צריבת מזון התאמה לטמפרטורות גבוהות
נירוסטה עמידות, בריאות, רב-שימושיות עלולה להדביק אם לא מחממים נכון טרמונטינה (ברזיל) בינוני בינונית-קלה מעולה מעולה (כולל תנור)
נון-סטיק בישול עם מינימום שמן, ניקוי קל ציפוי עלול להישחק לאורך זמן טרמונטינה (ברזיל) קל מאוד קלה מאוד בינונית-טובה בינונית (רצוי לא טמפ' קיצוניות)
יציקת ברזל מחזיקה מעמד שנים, שומרת חום גבוה כבדה יחסית, דורשת שימון ותחזוקה לודג' (ארה"ב) כבד בינונית (מים בלבד) מצוינת מצוינת
קרבון קלת משקל יחסית, חום גבוה מהר דורשת שימון וייבוש מידי לודג' (ארה"ב) בינוני בינונית מצוינת מצוינת
יציקת אלומיניום מוליכות חום מהירה, משקל נוח רגישות לצמר פלדה, תלוי ציפוי AMT (גרמניה) בינוני קלה מאוד טובה מאוד טובה-מצוינת (תלוי בסדרה)

© כל הזכויות שמורות לחברת "כרמל דיירקט בע"מ".
*אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, להציג בפומבי, או למסור לצד שלישי את התכנים ו/או כל חלק מהנ"ל ללא הסכמה מראש ובכתב מהחברה.

מדריכים נוספים

© כל הזכויות שמורות לחברת "כרמל דיירקט בע"מ".
*אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, להציג בפומבי, או למסור לצד שלישי את התכנים ו/או כל חלק מהנ"ל ללא הסכמה מראש ובכתב מהחברה.

תפריט נגישות

כיף לראות אתכם שוב!
או
ברוכים הבאים
או

אנחנו נשתמש בפרטים האישיים כדי להציע לך תמיכה בתהליך באתר זה, לנהל את הגישה לחשבון וכדי לבצע פעולות נוספות כפי שמפורט ב"מדיניות פרטיות"