0
0

התחל שיחה

סטייק אנטריקוט במחבת פסים

מצרכים:

  • 2 יחידות סטייק אנטריקוט
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפיות 07RUB
  • קורט מלח גס

אופן ההכנה:

  • מורחים את הסטייק בשמן זית וב – 07RUB ומניחים בצד למנוחה של כ-2 דקות.
  • במקביל, מחממים מחבת 4-3 דקות על אש גבוהה. מפזרים על הסטייק מלח משני הצדדים ומניחים במחבת.
  • לאחר כ-2 דקות משנים לסטייק את המיקום במחבת מבלי להפוך אותו. ברגע שנראה נוזלים מבעבעים במחבת (לאחר כחצי דקה), נהפוך את הסטייק ונחזור על אותה הפעולה בשינוי מיקום הסטייק במחבת.
  • כשהסטייק מגיע למידת העשייה הרצויה, מוציאים אותו מהמחבת ומניחים על מגש עץ למנוחה למשך 5-6 דקות.
  • פורסים את הסטייק לרצועות, ומגישים.

תפריט נגישות

כיף לראות אתכם שוב!
או
ברוכים הבאים
או

אנחנו נשתמש בפרטים האישיים כדי להציע לך תמיכה בתהליך באתר זה, לנהל את הגישה לחשבון וכדי לבצע פעולות נוספות כפי שמפורט במדיניות פרטיות.